上九山古村景区、堃茂渔业产业园、国家级农业科技园区、食用菌种植示范基地……在山东省邹城市石墙镇，到处都是产业发展的繁忙景象。近年来，石墙镇以乡村振兴战略为统领，持续抓好产业发展，积极培育龙头带动企业，促进农业升级、农村进步、农民致富。

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“企业是乡村振兴的重要力量，产业发展是巩固脱贫成果、助力乡村振兴的主动之为和务实之举。石墙镇全力打造服务型政府，加强对企业的帮扶、指导，靠前服务，积极协调解决企业在发展过程中遇到的困难和问题，充分发挥企业带动作用，探索出一条互惠互利、共同发展的乡村振兴之路。”山东省邹城市石墙镇党委书记相启跃说。

文旅融合驶入快车道

五一假期，位于石墙镇西南的上九山古村，迎来了周边游客前来旅游观光。

上九山古村历史文化底蕴深厚，文化旅游开发价值潜力巨大，有明清建筑风格的废弃闲置院落300余套。2013年，为保护传统古村落、发展村集体经济、改变“空心村”局面，石墙镇通过招商引资，总投资35亿元，规划面积7平方公里，对上九山古村实施保护性开发。上九山古村依托“石头村”得天独厚的历史文化优势，通过专业化包装、市场化营销，打造成为集民俗展示、文物展览、影视拍摄、休闲观光为一体的综合旅游度假区，年均接待游客100万人次以上，成为鲁西南文旅融合发展的新高地。石墙镇先后获得中国休闲农业与乡村旅游示范点、国家AAAA级景区、全国生态文化村等称号。

山地养鱼探索全产业链发展模式

在石墙镇樊山村村西的山地上，矗立着一排排高标准农业大棚，错落有致、已成规模，大棚内一个个整齐排列的圆桶正在激荡着水花……“这个大棚不是用来种植蔬菜的，而是用来养鱼的。我们在山地上建圆桶，打破地形限制，发展特色渔业养殖。”堃茂工厂化渔业养殖项目负责人张宪顺对记者说。

作为内陆城市，长期以来邹城的渔业养殖以传统淡水养殖为主，养殖模式较为单一，渔业市场趋于饱和。石墙镇堃茂工厂化渔业养殖项目主打淡水鲈鱼养殖，优化了当地渔业产业结构。

在此过程中，石墙镇创新发展思路，大胆开辟渔业养殖新路径，利用工厂化圆桶循环池养殖模式，破解当地多山缺水的窘境，采用既不破坏耕地，又可以获得收益的方式，在养殖市场存在巨大缺口的背景下，大力发展淡水鲈鱼工厂化圆桶养殖。圆桶养殖改变了过去粗放式常规养殖模式，大力发展集约化、规模化养殖，极大提高了鲈鱼产量和效益，年产可达90万斤，年收入突破2000万元，已成为引领当地行业发展的新标杆。

不仅如此，石墙镇立足渔业资源优势，抓住机遇，积极与中国水产科学研究院珠江水产研究所以及国内知名渔业公司对接，解决大口黑鲈“育繁推”和工厂化养殖关键技术，逐渐形成集繁育、孵化、养殖、销售于一体的渔业全产业链发展模式。

石墙镇持续巩固脱贫攻坚成果，将乡村振兴资金670万元投入堃茂渔业养殖项目，每年可得分红50万元，惠及8个镇、79个村、914户脱贫户。通过渔业发展，积极带动周边农户就业、创业，形成以点带面，共同创收的发展局面。

提质培优赋能“小蘑菇”

“世界蘑菇看中国，中国蘑菇看邹城”，这句朗朗上口的口号反映出邹城在食用菌产业上的优势。作为邹城下辖乡镇，石墙镇充分依托邹城蘑菇品牌，打造自己的食用菌产业。

近年来，石墙镇积极探索乡村产业振兴新路径，通过“政府+企业+村集体+农户”的联建模式，整合扶贫专项资金、中央财政扶持资金，分批次投入食用菌企业，以村集体名义投资建设食用菌菌包生产厂房、智能菇房等项目，做强村集体经济，将所得收益用于贫困户救助，实现村集体、企业、村民三方共赢。

截至目前，石墙镇已累计整合资金1426万元，在有效助推企业扩大生产经营规模、提升效益、做大做强品牌的同时，帮助更多贫困户改善生产生活，累计受益贫困户达1395户，收益分红130余万元。同时，通过企业扩产为村民提供了丰富的就业机会，有效带动附近20余个村庄约420名村民实现在“家门口”就业，户均年收入增加约2万元。

近年来，石墙镇不仅在农业生产“前端”持续发力，大力培植高效、特色农副产品，还注重完善产业结构，积极培育一批农产品深加工企业项目，构建从农产品生产源头到精深加工末端的农业全产业链条，有效带动农业产业发展。

山东光头李记食品有限公司便是代表企业之一，公司主要从事农产品的研发、生产、加工和销售。2022年，光头李记投资建设善元营养食品生产加工项目，新增先进食品加工流水线20条，引进具有发明专利权的佐久间式真空低温食品深加工设备和技术，利用真空低温的加工工艺原理和先进的非离心脱脂技术进行果蔬深加工。据了解，项目目前可提供500个就业岗位，企业员工中有70%以上是当地村民。

（文章来源：经济参考报）

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